Genz.co.id – Keputusan Coca-Cola Europacific Partners Indonesia (CCEP Indonesia) untuk menutup pabrik di Bali per 1 Juli 2025, menimbulkan banyak pertanyaan di kalangan pengamat industri. Apakah ini sekadar efisiensi lokal, atau sinyal bahwa industri minuman nasional sedang mengalami pergeseran arah?
Dari Bali ke Jawa: Konsolidasi Distribusi Coca-Cola?
Dalam keterangannya, pihak Coca-Cola menyebut penutupan pabrik Mengwi sebagai bagian dari "penyesuaian strategi bisnis". Pabrik di Bali dinilai kurang efisien dibandingkan dengan pusat distribusi besar di Surabaya dan Jakarta.
Langkah ini disebut sebagai bagian dari proses konsolidasi: mengurangi jumlah fasilitas produksi untuk meningkatkan efisiensi operasional dan menekan biaya logistik.
“Coca-Cola sedang mengikuti pola yang lazim dilakukan korporasi global—mengecilkan footprint lokal untuk memperkuat distribusi terpusat,” ungkap analis industri minuman, Rachmad Putra.
Industri Minuman Mengalami Perubahan?
Selain faktor internal, ada tren global yang turut memengaruhi keputusan ini:
Perubahan pola konsumsi: masyarakat mulai beralih ke minuman sehat dan lokal.
Kenaikan biaya produksi: termasuk bahan baku, logistik, dan listrik.
Persaingan pasar: semakin ketat, terutama dari brand lokal dan minuman UMKM.
“Konsumen kini lebih memilih minuman herbal, infused water, atau produk lokal yang dinilai lebih sehat,” tambah Rachmad.
Apa Dampaknya untuk Bali?
Penutupan pabrik Coca-Cola bukan hanya soal 70 karyawan terkena PHK. Lebih dari itu, ini bisa berdampak pada:
Rantai pasok lokal (supplier plastik, logistik, air)
UMKM pendukung operasional
Distribusi harga produk Coca-Cola di Bali ke depan
Jika produk kini harus dikirim dari Surabaya, maka biaya distribusi berpotensi naik, dan harga jual produk bisa ikut terkerek.
Apakah Ini Akan Terjadi di Pabrik Lain?
Pengamat menyebut keputusan Coca-Cola bisa jadi preseden untuk perusahaan multinasional lain yang ingin mengevaluasi operasi lokal mereka.
“Kalau tidak diantisipasi, bukan tak mungkin akan ada pabrik-pabrik lain yang ikut tutup demi efisiensi pusat,” jelas ekonom Dr. Kadek Adi Sudarma.
(Red)